Некоторые эффекты выглядят очень хорошо, когда они применяются ко всей фотографии, тогда как другие хорошо выглядят, если применены к ограниченной области. По своей природе фильтр, используемый в данном примере, применяется ко всей фотографии, но (с небольшими изменениями) вы можете применить его и к определенной части фотографии.

1. ДУБЛИРУЕМ ЗАДНИЙ ФОН
Этот эффект будет работать на любых типах изображений, но лучше всего сработает, если на фото присутствует объект, который вы хотите выделить. После открытия и изменения размера изображения нажмите комбинацию Ctrl+J для создания копии слоя 'Background'.

2 APPLY SMART BLUR AND INVERT
Make sure the duplicate layer is active, and then from the Filter menu, choose Blur>Smart Blur. Change the Mode to Edge Only, the Quality to High, and adjust the Radius and Threshold to get mostly outline details. (Generally, you’ll probably end up with a low Radius and a Threshold in the 10–20 range.) Click OK to close the dialog and press Command-I (PC: Ctrl-I) to invert the image.

ПРИМЕНЕНИЕ ФИЛЬТРА SMART BLUR И INVERT
Перейдите на скопированный слой, в меню фильтров выберите фильтр Smart Blur [Filter > Blur > Smart Blur]. Измените способ 'Mode' на 'Edge Only', а 'Quality' на 'High'...

http://www.layersmagazine.com/developing-outlines-in-photoshop-cs3.html